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卧式滚揉机是容积10—1000Kg系列产品

时间:2019/1/23 8:28:59 次数:123

GR10—1000卧式滚揉机是容积10—1000Kg的系列产品,用户可根据自己的产量选择容积100、200、500、800Kg中的任何一种机型。筒体及支架使用优质不绣钢材料制作而成,既卫生,又美观,永远不受铁锈的影响,保留了肉制品的原有风味。可广泛的用于制作各种高、低温肉制品。 该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板的导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时也能使各种添加剂、淀粉、盐水等与肉体蛋白质充分溶合,从而达到肉质变嫩、口感好、出成率高的目的。 筒体的转停、运行均有电器自动控制,具体时间可根据实际工艺要求设定