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  • 净菜加工设备的组成
    净菜加工设备的组成

    1、工位挑拣输送机:完成产品初级挑拣和切分,配合切菜机使用,可直接供给切菜机使用,提高工作效率,是净菜加工设备中初级处理设备。 2、切菜机:用于净菜加工中蔬菜切丁、切片、切丝、切块、切段等要求,采用高速旋转刀盘,变频控制,多组刀盘可互换,切割规则,切割表面

    2020/8/6

  • 净菜加工流水线设备的工作原理
    净菜加工流水线设备的工作原理

    1.物料进入水槽,在高压水漩涡流动和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓,不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过过滤转笼的网孔收集,细丝、头发等通过毛辊清理掉。洗净的物料出水后再经喷淋清洗,利用传送带送至下道工序。本

    2020/8/6

  • 净菜加工流水线设备具有的应用性
    净菜加工流水线设备具有的应用性

    净菜加工设备净菜是新型的蔬菜加工产业,将各种各样的蔬菜在经过一些列的清洗加工之后分装保鲜进行流通市场。各种的鲜食蔬菜可直接的食用,实现开袋即食或者直接对蔬菜进行炒制。 净菜加工设备净菜的范围包括:菠菜、西兰花、芹菜、土豆、茄子、黄瓜、西红柿、地瓜、豆角、蕨菜、油菜、马齿笕、辣椒

    2020/8/1

  • 净菜加工设备加工流程介绍
    净菜加工设备加工流程介绍

    净菜是指新鲜蔬菜经过分级、整理 挑选 、清洗 、切分 、保鲜和包装等一系列处理后保持生鲜状态的制品 。消费者购买后不需要再作进一步的处理 ,即可直接烹调食用 。由于其具有新鲜 、方便、 、营养 无公害等深受消费者喜爱,净菜加工设备加工流程介绍如下。 分级挑选 →清洗 →整

    2020/8/1

  • 净菜加工设备加工要求及使用优势
    净菜加工设备加工要求及使用优势

    今天小编带大家来了解一下净菜加工设备加工要求及使用优势!净菜加工设备对于果蔬加工要求从采收到加工的时间尽量缩短,如果必须放置或进行远途运输,则应有一系列的保藏措施。为了保持原料的新鲜、完整和饱满,在厂房的设备、原料的种植和采收整个过程中应综合考虑。采后以及运输过程中应尽量避免伤害

    2020/8/1

  • 利特-洗筐机的优势
    利特-洗筐机的优势

    1.压杆自动升降,实现多种规格塑料筐、周转筐、托盘、不锈钢盘子的清洗,无需人工调节通过高度 2.喷嘴自动摆动,实现360度无死角清洗。 3.独特的四道快速清洗,三级独立水箱,使料筐、托盘清洗更干净 4.水箱特有的二级过滤,确保循环水的洁净度,防止喷嘴堵塞 5.独特的转龙设

    2020/5/9

  • 牛肉干真空滚揉机工作原理
    牛肉干真空滚揉机工作原理

    牛肉干真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用。可以是肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品弹性。当已经注射机嫰化的肉块进入本机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐溶性蛋

    2019/4/22

  • 多功能真空滚揉机
    多功能真空滚揉机

     真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;      本机具有呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的

    2019/3/25

  • 斩拌机的功能与斩切效果
    斩拌机的功能与斩切效果

    实现的功能: 1、高速斩切 2、搅拌  3、锅的旋转  4、自动出料 斩拌机斩切效果: 1、破坏结缔组织薄膜,使肌肉中盐溶性蛋白释放出来,从而提高吸收水分的能力。       &

    2019/3/25

  • 滚揉机的使用技巧及保养方法
    滚揉机的使用技巧及保养方法

    一、真空滚揉机的使用方法技巧: 1.滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之

    2019/3/2

  • 蔬菜清洗机流水线的组件及分类
    蔬菜清洗机流水线的组件及分类

    大家都知道蔬菜清洗机流水线但对其组成部分可能不太了解。   蔬菜清洗机流水线包括:浸泡清洗机、气泡清洗机、风干除水机、输送挑选机、切菜机等几个部分组成,当然根据不同的产品要求所需要的设备,比方说做脱水蔬菜的可以加入蔬菜漂烫机等设备。   蔬菜清洗机流水线在

    2019/2/20

  • 影响真空滚揉机的滚揉效果的因素
    影响真空滚揉机的滚揉效果的因素

       目前真空滚揉机的技术已经较为成熟,应用也非常的广泛。我公司研发的新一代真空滚揉机能够在保持肉的弹性,提高加工后的口感的同时增强保水效果。设备在实际运行中可以通过电脑进行控制。但是实际操作中会有很多制约因素影响了滚揉效果,不能使产品达到预期的效果。 &n

    2019/2/16

  • 真空滚揉机采用真空有什么好处
    真空滚揉机采用真空有什么好处

       真空滚揉机主要是在真空状态下对肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,那么我们在加工这些产品的时候为什么要采用真空滚揉机呢?使用真空滚揉机又有哪些好处呢?下面我们来了解一下。 1、肉类食品在滚揉机真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到膨胀松软,改善肉制品组

    2019/2/16

  • 斩拌机的材料选用
    斩拌机的材料选用

     斩拌机一般都是使用不锈钢质料的,不锈钢质料的优点有很多,在操作的时候就可以很好的感受到它的优势了。在使用斩拌机的时候如果它的性能不能得到很好的发挥的话就需要检查自己的使用方式是否正确,不是很确定的话继续看下去。   斩拌机为什么选用不锈钢质料,斩

    2019/1/28

  • 滚揉机的工作原理
    滚揉机的工作原理

    滚揉机一般都是在厨房中肉类的清理和切割用的,滚揉机可以让厨房在处理肉类的时候方便很多,省去了很多麻烦。不过没有见过滚揉机但是又对它感兴趣的人大概想要知道滚揉机是如何工作的吧,下面小编就来介绍一下:   用滚揉机来进行腌渍,这样的肉质口感会更加嫩滑,而且口味均匀腌渍彻底

    2019/1/28

  • 滚揉机的使用注意事项
    滚揉机的使用注意事项

    滚揉机的使用注意事项您了解吗。滚揉机的使用是非常简单的,但是我们在使用的时候难免出现一些小问题,特别的影响我们的工作效率,那我们应该在使用前应该注意哪些问题呢。接下来一起来看一下吧。 1、机油,定期检查滚揉机与真空泵的使用情况,及时的加油; 2、真空泵的维护,真空泵怕水、怕料

    2019/1/25

  • 滚揉机的分类
    滚揉机的分类

    滚揉机的出现得到了大多数人的认可,作为牛羊肉等肉类制品加工企业使用的食品设备它很受欢迎,但是您了解它的相关知识吗,您知道滚揉机的分类吗,我们一起来学习一下吧。 目前对于市场上来说,常见的滚揉机有真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、呼吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、液压制冷真空滚揉机

    2019/1/25

  • 卧式滚揉机是容积10—1000Kg系列产品
    卧式滚揉机是容积10—1000Kg系列产品

    GR10—1000卧式滚揉机是容积10—1000Kg的系列产品,用户可根据自己的产量选择容积100、200、500、800Kg中的任何一种机型。筒体及支架使用优质不绣钢材料制作而成,既卫生,又美观,永远不受铁锈的影响,保留了肉制品的原有风味。可广泛的用于制作各种高、低温肉制品。

    2019/1/23

  • 使用真空滚揉机效果
    使用真空滚揉机效果

    使用真空滚揉机可得到以下效果:  1.使腌制液在原料肉内均匀吸收  2.增强肉的结合力,提高肉的弹性 3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口  4.增加保水性,提高出品率  5.提高产品的柔嫩性和结构稳定 ■真空滚揉机是

    2019/1/23

  • 真空滚揉机的工艺原理及特点
    真空滚揉机的工艺原理及特点

    真空滚揉机是一款智能型可连接互联网的真空制冷混合滚揉机,完全颠覆传统意义上的真空滚揉机的生产工艺理念。 滚揉机的工艺流程:   滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、互相撞击,从而产生均匀分布的按摩、腌渍作用。当已经注射及嫩化的肉块进入本机

    2019/1/5

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